Täfeli
Seit Tagen liegt ein schwere, süsse Duftwolke über dem Länggass-Quartier in Thun.
Ein unverkennbares Zeichen dafür, dass in der Firma Schäfer Sirup für viele verschiedene Bonbons gekocht wird. Im Untergeschoss der noblen Villa werden die feinen Süssigkeiten hergestellt, die nicht nur Kinderherzen höher schlagen lassen. Die kleinen Himbeeren, Orangen-und Zitronenschnitzli, wie herrlich schmecken sie auf der Zunge! Die Bonbons warten hübsch verpackt in Cellophan-Säckchen auf die Lieferung in Confiserien und Bäckereien.
Das war damals, in den Fünfzigerjahren. Es gab nur wenig Süssigkeiten zu kaufen und das Taschengeld war knapp. Wenn bei Täfeli-Schäfer produziert wurde, dann wusste jedes Kind im Quartier: es gibt gratis Bruch! Manchmal fanden sich sogar ein paar unbeschädigte Bonbons unter all den zerbrochenen. Zu guter Letzt verschwanden auch diese in den Schleckmäulchen. Ohne schlechtes Gewissen. Niemand hob zu dieser Zeit den Mahnfinger. Man hat sie einfach genossen, diese kleine Freude.
© Betty Fontana